原料: b]-MP/4f
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 w-fVy8p/>
做法: :[icx5a{
包馄饨: =htRym
1。先处理鹦鹉菜,鹦鹉菜切5mm小段,放些许盐,杀出水份; XaH}SE
2。把鹦鹉菜的水分挤干,鹦鹉菜水可弃之或另作他用; "WNMAxn
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎; 5M;vxO"iR
4。开始拌馅儿,放进20ml香油,15ml生抽,放进适当的盐; rRtQLN\Gj
5。开始包馄饨,买的馄饨皮一定要有碗水,由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 0{2vx(0b 3
煮馄饨: 'c1mTc+had
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱; E9#(pN:
2。鸡蛋摊成蛋皮,再切粗条; W/8m`$
3。架锅煮热水; \}_Pg}xL
4。水开倒入馄饨; 6YR)B&6
5。馄饨快熟时,再加入莴苣树叶; R3Cj(?\,
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 Qx4>
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